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GRUAL
Etica e selezione delle materie prime per una cucina di idee che emoziona. Ispirato ad un bosco incantato, il Ristorante prende il nome dalla montagna che fa da sfondo al Resort e valorizza gli ingredienti del Trentino-Alto Adige, provenienti da fornitori biologici e sostenibili.
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INFO
A cena, tutti giorni tranne martedì e mercoledì.
Chiusura stagionale, dal 14 Aprile al 9 Maggio 2024.
Dress CodeSmart elegant
Note Ingresso non consentito ai bambini fino ai 10 anni e ai cani
Prenotazioni e Informazioni +39 0465 768802
RISTORANTE DOLOMIA
Ampie vetrate si affacciano sullo scenario delle montagne circostanti, offrendo affascinanti vedute in ogni momento dell’anno. La cornice ideale per un’esperienza gastronomica che unisce ricette tipiche e sapori rinnovati.
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INFO
Servizi Prima colazione a buffet, Pranzo e Cena à la carte
Apertura tutti i giorni
Dress CodeSmart casual
Note riservato esclusivamente agli Ospiti del Resort
LOUNGE BAR
Un ambiente caldo e avvolgente, rischiarato dalle tonalità ambrate del legno. Il Lounge Bar offre il meglio dei cocktail e liquori internazionali e regala un’incantevole vista su tutto il paese.
SKY LOUNGE
Per rilassarsi sfiorati dal cielo e immersi nella bellezza prorompente delle cime tutte intorno, sorseggiando un drink di fronte al braciere centrale.
I NOSTRI OLI
L’olio extravergine d’oliva è un ingrediente ricco di proprietà organolettiche e valori nutrizionali e costituisce l’elemento principe della filosofia Lefay Vital Gourmet e della dieta mediterranea. I nostri oli extravergine sono prodotti nelle aziende agricole Lefay sul Lago di Garda e in Toscana.
Olio extravergine d’oliva fruttato e leggero con note olfattive di carciofo e mandorla. È prodotto con olive molite subito dopo la raccolta per conservarne la fragranza. DELICATO
Fruttato, con intense note di erba fresca e banana verde. Gusto dolce iniziale, un leggero amaro ed un medio piccante finale. DECISO
Nasce in terra toscana da olive raccolte a mano. Fruttato medio con note di carciofo ed erba fresca. CLASSICO