„Grual“ Bio-Restaurant

Eine anregende und vielfältige Küche mit einer nach ethischen Gesichtspunkten ausgesuchten Produktauswahl, bei der ganz auf Umweltschutz geachtet wird. Bevorzugt werden saisonale Lebensmittel und Lieferanten, die biologisch produzieren.


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DOLOMIA RESTAURANT

Große Fenster mit Blick auf die umgebende Gebirgslandschaft und einer faszinierenden Aussicht zu jeder Jahreszeit. Der ideale Rahmen für ein gastronomisches Erlebnis, das regionale Rezepte mit neuen Geschmacksnoten verbindet.

LOUNGE BAR

Eine warme und einladende Atmosphäre im freundlichen Licht der hellen Brauntöne des Holzes. Die Lounge Bar bietet Ihnen die besten internationalen Cocktails und Spirituosen mit einem zauberhaften Blick auf die ganze Umgebung.

SKY LOUNGE

Vom Himmel berührt, eingebettet in die außergewöhnliche Schönheit des umliegenden Gipfels: die perfekte Umgebung, um sich zu entspannen und vorm offenen Feuer einen Drink zu genießen.

OLIVENÖL EXTRA

Natives Olivenöl ist ein an organoleptischen Eigenschaften reiches und nahrhaftes Lebensmittel, welches das Wirkelement der Lefay Vital Gourmet-Philosophie sowie der Mittelmeerküche bildet. Unsere nativen Öle werden in den landwirtschaftlichen Lefay-Betrieben am Gardasee und in der Toskana hergestellt.

Fruchtiges und leichtes natives Olivenöl mit Geruchsnoten von Artischocke und Mandel. Es wird aus unmittelbar nach der Ernte verarbeiteten Oliven gewonnen, um seine Aromafülle zu erhalten. DELIKAT

Fruchtig, mit intensiven Noten frischen Grases und grüner Bananen. Anfänglich sanft im Geschmack ist es im Abgang leicht bitter und von mittlerer Schärfe. ENTSCHLOSSEN

Dieses auf toskanischer Erde gewachsene und aus händisch geernteten Oliven gepresste Öl, ist leicht fruchtig im Geschmack und besticht mit Noten von Artischocken und frischem Gras. KLASSISCH

E-BOUTIQUE