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GRUAL
Éthique et sélection des matières premières pour une cuisine riche en idées qui émotionne, dans le plein respect de l’environnement. Inspiré par un bois enchanté, le restaurant étoilé prend son nom de la montagne qui forme la toile de fond du Resort et met en valeur les ingrédients du Trentin-Haut-Adige, provenant de fournisseurs biologiques et durables.
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Ouvert pour le dîner, tous les jours sauf le mardi et le mercredi.
Fermeture saisonnière, du 22 avril au 14 mai 2025.
Dress CodeSmart elegant
Notes L’entrée est interdite aux enfants de moins de 12 ans et aux animaux.
Réservations et Informations +39 0465 768802
RESTAURANT DOLOMIA
Les amples baies vitrées donnent sur le paysage des montagnes environnantes, offrant des vues merveilleuses tout le long de l’année. Le cadre idéal pour une expérience gastronomique qui associe recettes typiques et saveurs revisitées.
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Services Petit-déjeuner au buffet, Déjeuner et Dîner à la carte
Ouverture tous les jours
Dress Code Smart casual
Notes réservé exclusivement aux invités du Resort
LOUNGE BAR
Un milieu chaleureux et captivant, éclairci par les tonalités ambrées du bois. Le Lounge Bar offre les meilleurs cocktails et des liqueurs internationales, et, de plus, avec une vue enchanteresse sur tout le village.
SKY LOUNGE
Pour vous détendre, effleurés par le ciel et plongés dans la beauté éclatante des sommets qui vous entourent, en dégustant un drink en face du brasier central.
NOS HUILES
L’huile d’olive vierge extra est un ingrédient aux propriétés organoleptiques et aux valeurs nutritionnelles importantes. Elle constitue un élément phare de la philosophie Lefay Vital Gourmet et de la diète méditerranéenne. Nos huiles d’olive vierge extra sont produites dans les exploitations agricoles Lefay sur le Lac de Garde et en Toscane.
Huile d’olive vierge extra fruitée et légère avec des notes olfactives d’artichaut et d’amande. Elle est produite avec des olives pressées dès la récolte pour conserver leur parfum. DÉLICATE
Fruitée, avec des notes intenses d’herbe fraîche et de banane verte. Goût initialement doux, une légère amertume et un piquant final moyen. INTENSE
Elle provient de la Toscane, avec des olives cueillies à la main. Fruité moyen avec des notes d’artichaut et d’herbe fraîche. CLASSIQUE